大人の図鑑カフェ

月別: 2016年6月

本は随時入荷

本は随時入荷

フェア本を中心に、それなりに書籍販売も好調です。価値のある本に関しては時間が掛かっても再び […]

長期熟成

長期熟成

梅・杏とも、シロップやお酒の本年度の漬け込みが一段落しました。あとは熟成を待つばかりです。 […]

杏液果(あんずシロップ)

杏液果(あんずシロップ)

小林青果さんからサワードリンク用の杏が届きました。長野県産で品種は「平和」、2Lサイズでラ […]

「知らない町」の階下の住人

「知らない町」の階下の住人

弁当屋時代からのお客様が置いていった一枚のチラシ。「撮っていた映画が公開になったので」とい […]

追い梅(二段仕込み)

追い梅(二段仕込み)

梅シロップ作りが盛りを迎えています。シロップ類はりんご酢を呼び水に、氷砂糖の浸透圧で果実の […]

6月19日ミニプラネタリウムナイト

6月19日ミニプラネタリウムナイト

イベント告知です。 好評を頂いておりますミニプラネタリウムの投影会を、6月19日(日曜日) […]

ミントの香せり、夏がまた来る。

ミントの香せり、夏がまた来る。

 お隣の桜台花園さんにお願いして、ペパーミントのプランターを作って頂きました。店外のウッド […]

梅シロップを仕込んでいます

梅シロップを仕込んでいます

 青梅の時期も半ばになってきましたので、どんどん仕込んでいます。その後は「泡獺(あわうそ」 […]

イラスト看板登場!

イラスト看板登場!

 先週、店外のスタンド看板を新調いたしました。チョーク文字が下手くそだったのと、単純に小さ […]

中身はスタッフが美味しく頂いています、、、が!

中身はスタッフが美味しく頂いています、、、が!

オレンジ珈琲用のオレンジピールを作るため、店内にたびたび登場するフルーツ乾燥機。一昼夜かけ […]

梅酒の仕込みが始まりました!

梅酒の仕込みが始まりました!

今年も新梅の季節がやって参りました!昨年は勝手が分からず40kgほど漬けましたが、開業初の […]

once in a blue moon

once in a blue moon

__BLUE MOONっスか__  お店に揃えているビールの中で、【BLUE MOON】と […]