6月1日より、「梅ジュース / soda」に【梅の実】を入れられるようになりました。（+5 […]

※こちらは昨年(2017年）の記事になっています。fumikuraは本年(2018年)は「 […]

続々と上陸した台風が過ぎ去るたび、秋の気配が少しずつ彩りを増して参りました。金木犀の香りが […]

梅・杏とも、シロップやお酒の本年度の漬け込みが一段落しました。あとは熟成を待つばかりです。 […]

　青梅の時期も半ばになってきましたので、どんどん仕込んでいます。その後は「泡獺（あわうそ」 […]