父母の代より姪甥の三代でお世話になった椎名町のマザーエイラクが惜しまれつつ閉店し、当店のケーキセットで人気だった昭和レトロな「フルーツケーキ」が仕入れられなくなりました。
赤と緑のドレンチェリー、たっぷりオレンジピールのマーマレード、さらに上部のアイシングと、なかなかに凝った名品だっただけに、残念でなりません。
そして、長い間お世話になりました。

代わりになるパウンドケーキを探し回り、
「オレンジショコラ」味のパウンドケーキを見つけました。
fumikuraと言えばオレンジ珈琲。相性も良さそうです。
8月後半には試験的に切り替えをしながら、お客様とアレンジの味を探りまして、提供時にコアントローを振りかけることで風味と食感をプラスしました。

※ケーキ単独でのご注文は受けかねます。
　パウンドケーキとドリンクのセット(800円)※
※アルコールアレルギーの方はお申し付け下さい※