「せっかく店にある種酒は使わないと」
ということで、先月の「ビールベース・カクテル」に続き、テキーラベースでも2つのカクテルをご提案させていただきます。
店の棚にあるお酒に関しましては、これまでもお客様のお好きな飲み方でお出ししておりましたが、カクテルとは奥深い飲みもので「言われてみなければ解らない」ことも多いですよね。そんなわけで、「こういった飲み方も美味しいですよ」と、シェイカーを振らないで良い範囲で(店長はバーテンの経験がありません……)ご提案を続けているところです。(笑)
1)メキシコーラ 750円
「クエルボゴールド」を使用
こちらは同じくテキーラを甘く爽やかに飲めるように作られたカクテルです。スイスイいけてしまいますが、ベースがテキーラですので飲み過ぎにはご注意を。スライスレモンをキュッと搾るとテキーラ感が増します。
2)テキーラ・トニック 750円
「クエルボゴールド」を使用
アルコール度数の強いテキーラを苦味の利いたトニックウォーターとレモンスラ イスで、テイストとパンチはそのままに度数を落として飲みやすくしました。ゆっくり落ち着いて飲めるポピュラーな一杯です。