11月9日：シャンディガフ、ジンジャーバーボン開始です！

寒い季節になって参りました。体を中から温めるカクテルドリンクを少し増やそうという話になり、幾つか案が出た中から２つを先行で提供開始いたします。

１）シャンディガフ・クラフト　750円
ビールとジンジャエール（辛口）のカクテル、シャンディガフ。通常ですとピルスナータイプのビール（アサヒスーパードライ、キリンハートランドetc.）で作るのですが、fumikuraにはクラフトビールの4タップサーバーがあり、常時4酒類のクラフトビールが入れ替わりながら味わえます。折角ですからIPAやヴァイツェン、ラガーやフルーツビールetc.お客様のその日の気分でビールを組み替えてお楽しみ頂けるのが面白そうだと考えました。アルコールも平均3パーセント程度となり、軽い食前酒としてもお楽しみ頂けると存じます。
※写真は東京IPAとの組み合わせです※

２）ジンジャーバーボン　700円
バーボンウヰスキーとジンジャエール（辛口）のカクテルです。いわゆるハイボールタイプのテイストですが（＊１）、ウィルキンソンの辛口ジンジャエールを使用するため、よりバーボンの香りが立って飲み応えのある一杯に仕上がっています。
※１：ジンジャー・ハイボールとも呼ばれています。

<関連カクテル＞
既存のカクテルメニューではその他に
・ラムコーク 550円
・トキワ荘チューラ 550円
・トキワ荘チューダー 550円
などがございましたが、写真をメニューに載せていなかったため認知度がイマイチだったため、こちらに再掲させていただきます。引き続き宜しくお願い申し上げます。