大人の図鑑カフェ

茶話(さわ)セット始めました!

茶話(さわ)セット始めました!

初秋には何とか新作を!なんて息巻いていたのはどこやら、
凝りすぎて少しお休み中、、、と言っている間にもう秋も終わりにさしかかってしまいました(‥ゞ

季節がズレにズレ(体感一ヶ月遅れ)、秋雨どころか台風が二連発で週末を直撃。皆様急激な気候の変化にはくれぐれもお気を付け下さいませ。

さて、新作の名前は【茶話(さわ)セット】(650円)
この長雨も嫌ですが、秋冬の会話は皆様どうも沈みがち。
少しでも会話が弾みますようにとの意を込めてみました。たまーに「ここ、喋っちゃいけないトコよ。」との声が漏れ聞こえてきますが、そんなこたぁありません。(ごく普通の節度があれば充分です)

ポットにたっぷりの緑茶と、和菓子のセットです。
緑茶は水色(すいしょく)の良い【知覧茶】がベースの香り高いブレンド。

和菓子は【梅の実羊羹】を、ちょんと3点盛りました。
当店名物の梅漬け(シロップ漬け)の種を抜き、
白餡を寒天と桜茶で延ばした羊羹を詰め、べっこう飴を掛けています。

始めはゆっくりコロコロ飴をなめ、やがて甘酢っぱい梅の実と、
甘塩っぱい桜餡の風味をお楽しみ下さいませ。

数量限定緑茶と梅の実羊羹の単品販売はございません

 



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