コロナ禍以降、イタリア産平麺（タリアテッレ麺）の供給が不安定になっていることも有って一時的に丸麺（1.9mm no.7）を使用しておりました。
この度、平麺（フェットチーネ麺/タリアテッレ麺より横幅が1～2mm狭い）の安定供給の目処が立ちましたので、平麺に戻させて頂きました！お待たせをして大変申し訳ございませんでした<m(__)m>
ミートソースの麺変更です！
コロナ禍以降、イタリア産平麺（タリアテッレ麺）の供給が不安定になっていることも有って一時的に丸麺（1.9mm no.7）を使用しておりました。
この度、平麺（フェットチーネ麺/タリアテッレ麺より横幅が1～2mm狭い）の安定供給の目処が立ちましたので、平麺に戻させて頂きました！お待たせをして大変申し訳ございませんでした<m(__)m>