小林青果さんからサワードリンク用の杏が届きました。長野県産で品種は「平和」、２Lサイズでラ […]

　青梅の時期も半ばになってきましたので、どんどん仕込んでいます。その後は「泡獺（あわうそ」 […]

寒暖の差が激しい季節になってきました。花粉の季節もようやく収束の気配ですが、桜の香気や芽吹 […]

お店で出している梅酒や果実酒の名前、実は、鼬（いたち）科の動物たちから名付けています。 「 […]

外はこんがり、中はもっちりなホットサンド（６００円）。 「懐かしい～！」と注文されるお客様 […]

看板メニューでもある「オレンジ珈琲」。 「オリジナルメニューですか？」と、良く聞かれるので […]