大人の図鑑カフェ

オレンジ珈琲

オレンジ珈琲

DSCF0392看板メニューでもある「オレンジ珈琲」。

「オリジナルメニューですか?」と、良く聞かれるのですが、

ネスレさんが、同名のフレーバー珈琲(インスタント)を出していらして、

インスタントで美味しいなら、手作りならもっと香りが出るんじゃ無いか?

と、作ってみたのが始まりです。

香りが立つように、珈琲の挽き方を変え、オレンジピールも専用のミルで別に挽いています。

オレンジピールも自作で作っていますので、新鮮な香りが特徴です。

それを一緒に抽出することで、香りの立った、後味スッキリのオレンジ珈琲になります。

美味しい飲み方は「砂糖を入れること」です。

珈琲に砂糖を入れない派の人が多いのですが、

甘くすることで、オレンジの香りが際立ち、

ちょうど「オレンジチョコレート」の味のようになるとの口コミを頂いています。

「珈琲が苦手」とおっしゃる方でも、これは飲みやすいとの評判を頂いています。

なかなか置いてある喫茶店さんも少ないので(見たことがありません)、

他では飲めない味を、是非ご堪能下さい。



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